Monks's Stout van de Dupont Brouwerij
Deze prachtige Stout wordt gebrouwen door brouwerij Dupont in Tourpes (Belgie). Het is een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 5,2%. In de jaren vijftig werd dit bier reeds gebrouwen door de grootvader van de huidige brouwer Olivier Dedeycker, die in 2010 een nieuwe versie op de markt bracht. De Stout staat bekend om zijn frisse, doordringbare smaak. Hij is niet te zoet en ook niet te bitter.
naam: Monk’s Stout | brouwer: Dupont Brouwerij | type: Stout | kleur: Donkerbruin | smaak: Licht zoet, licht bitter | abv: 5,2%
Brasserie Le Fort van Omer Vander Ghinste
De Brasserie Le Fort is wat je een “gedurfd bier” kan noemen. De geur is zoet en doet denken aan chocolade en karamel. De smaak is een tikkeltje bitter maar heeft ook wat zure tonen en dat maakt dit prachtige Belgische bier van 8,5% ontzettend goed te combineren met wild, stoofvlees of konijn. Proost!
naam: Brasserie Le Fort | brouwer: Omer Vander Ghinste | type: Dubbel | kleur: Donker | smaak: Zoet, klein beetje zuur en een tikkeltje bitter | abv: 8,5%
Cornet Oaked van De Hoorn (Palm)
De Cornet Oaked is een sterk blond Belgisch bier (8,5%) met een heerlijke subtiele, licht bittere afdronk. Het meest opvallend is de “houtsmaak” (Oaked) en het vleugje vanille dat erdoorheen dartelt. De afdronk is verwarmend en blijft lang hangen door een zachte bitterheid.
naam: Cornet Oaked | brouwer: De Hoorn (Palm) | type: Zwaar blond | kleur: Blond | smaak: Licht bitter, hout, vanille | abv: 8,5%
Ciney Blond van Alken Maes Groep
Ciney Blond is een zacht, zuiver blond bier met een fruitige en af en toe een hoppige smaak. Het bittere tintje maakt de smaaksensatie van dit hoge gisting biertje compleet. Deze Ciney wordt het best koud gedronken met een schuimkraag van enkele vingers. Aangeraden wordt een bewaar-temperatuur van 6°C.
naam: Ciney Blond | brouwer: Alken Maes Groep | type: Streekbier | kleur: Blond | smaak: Licht bitter, hout, vanille | abv: 7,0%
Tripel Kanunnik van Brouwerij Wilderen
Dit bier is een zachte en kruidige tripel, gebrouwen met 4 granen. Door de hergisting op de fles heeft dit bier door het gebruik van fijne & edele hopsoorten een zeer soepele en milde afdronk. In deze Tripel wordt naast gerst, tarwe en haver ook rogge toegevoegd, wat deze Tripel een typisch karakter geeft.
naam: Tripel Kanunnik | brouwer: Brouwerij Wilderen | type: Tripel | kleur: Blond | smaak: Soepel, Mild | abv: 8,2%
Deze prachtige Stout wordt gebrouwen door brouwerij Dupont in Tourpes (Belgie). Het is een donkerbruin bier met een alcoholpercentage van 5,2%. In de jaren vijftig werd dit bier reeds gebrouwen door de grootvader van de huidige brouwer Olivier Dedeycker, die in 2010 een nieuwe versie op de markt bracht. De Stout staat bekend om zijn frisse, doordringbare smaak. Hij is niet te zoet en ook niet te bitter.
naam: Monk’s Stout | brouwer: Dupont Brouwerij | type: Stout | kleur: Donkerbruin | smaak: Licht zoet, licht bitter | abv: 5,2%
De Brasserie Le Fort is wat je een “gedurfd bier” kan noemen. De geur is zoet en doet denken aan chocolade en karamel. De smaak is een tikkeltje bitter maar heeft ook wat zure tonen en dat maakt dit prachtige Belgische bier van 8,5% ontzettend goed te combineren met wild, stoofvlees of konijn. Proost!
naam: Brasserie Le Fort | brouwer: Omer Vander Ghinste | type: Dubbel | kleur: Donker | smaak: Zoet, klein beetje zuur en een tikkeltje bitter | abv: 8,5%
De Cornet Oaked is een sterk blond Belgisch bier (8,5%) met een heerlijke subtiele, licht bittere afdronk. Het meest opvallend is de “houtsmaak” (Oaked) en het vleugje vanille dat erdoorheen dartelt. De afdronk is verwarmend en blijft lang hangen door een zachte bitterheid.
naam: Cornet Oaked | brouwer: De Hoorn (Palm) | type: Zwaar blond | kleur: Blond | smaak: Licht bitter, hout, vanille | abv: 8,5%
Ciney Blond is een zacht, zuiver blond bier met een fruitige en af en toe een hoppige smaak. Het bittere tintje maakt de smaaksensatie van dit hoge gisting biertje compleet. Deze Ciney wordt het best koud gedronken met een schuimkraag van enkele vingers. Aangeraden wordt een bewaar-temperatuur van 6°C.
naam: Ciney Blond | brouwer: Alken Maes Groep | type: Streekbier | kleur: Blond | smaak: Licht bitter, hout, vanille | abv: 7,0%
Dit bier is een zachte en kruidige tripel, gebrouwen met 4 granen. Door de hergisting op de fles heeft dit bier door het gebruik van fijne & edele hopsoorten een zeer soepele en milde afdronk. In deze Tripel wordt naast gerst, tarwe en haver ook rogge toegevoegd, wat deze Tripel een typisch karakter geeft.
naam: Tripel Kanunnik | brouwer: Brouwerij Wilderen | type: Tripel | kleur: Blond | smaak: Soepel, Mild | abv: 8,2%