Ingezonden mededeling: OostEke Brouwers stellen zich voor

We krijgen de laatste tijd veel email van brouwers die hun bier onder de aandacht willen brengen. Hoe leuk is dat? Daarom nu elke week een selectie uit leuke mails die we ontvangen. De eerste is van OostEke Brouwers, zij mailden dit:

Beste, Ik heb jullie (tof) concept gezien op het internet. Bij deze wil ik ons graag voorstellen. We zijn al een paar jaar actief met hobbybrouwen. De Quadrum is het eerste bier dat wij proberen te commercialiseren. Onze Quadrum is een quadrupel bier die menigeen weet te bekoren en die op smaak gebracht is met verschillende kruiden en honing. De vrouwen vallen - niettegenstaande zijn alcoholgehalte van 11,3° - voor zijn volle en zoete beginsmaak. De mannen houden dan weer meer van zijn lange, hoppige en kruidige afdronk. Tegen het einde van de maand komt onze saison op de markt, deze staat nu (voor de laatste dagen) in de warme kamer. 'Het 5e Seizoen' is een saison bier van 6,5° dat een zomerse, fruitige smaakt combineert met een volle hoppige nasmaak. Door gebruik te maken van een 2 soorten hop en door tijdens de gisting nog een derde hopgift (dry-hopping) te doen smaakt onze saison prettig fris en is hij ideaal als dorstlesser op een terrasje in de zomer. Serveertip: Drink het bij voorkeur met je gezicht in de zon! Lode Dehu