Bintang Pilsener is een iconisch Indonesisch bier, gebrouwen door PT Multi Bintang Indonesia Tbk, een dochteronderneming van Heineken Asia Pacific. Dit bier is sterk verweven met de Indonesische cultuur en wordt gewaardeerd om zijn verfrissende en toegankelijke smaak.

Oorsprong en Brouwerij

Bintang Pilsener wordt sinds 1929 gebrouwen en heeft zijn oorsprong in de Nederlandse koloniale periode, wat de reden is dat het qua stijl en smaak lijkt op Europese pilseners. De brouwerij, PT Multi Bintang Indonesia, heeft zich gevestigd als een toonaangevende bierproducent in Indonesië.

Kenmerken van Bintang Pilsener

Bintang Pilsener is een heldere, goudkleurige pilsener met een alcoholpercentage van 4,7%. Het bier heeft een zachte witte schuimkraag en een aangename hoppige aroma. De smaak is licht en verfrissend, met subtiele tonen van mout en hop, wat het een perfecte dorstlesser maakt voor het tropische klimaat van Indonesië.

Smaakprofiel

Bij het proeven van Bintang Pilsener ervaar je een gebalanceerde smaak met een lichte zoetheid van de mout en een milde bitterheid van de hop. De afdronk is schoon en verfrissend, wat het een ideale keuze maakt voor warme dagen en bij pittige gerechten.

Brouwproces

Bintang Pilsener wordt gebrouwen volgens internationale kwaliteitsnormen, waarbij gebruik wordt gemaakt van geselecteerde ingrediënten zoals gerstemout, hop en rijst. Het bier ondergaat een zorgvuldig gecontroleerd brouwproces om consistentie en kwaliteit te waarborgen.

Serveren en Combinaties

Bintang Pilsener wordt het best geserveerd op een temperatuur van 7 graden Celsius. Het bier past goed bij een breed scala aan gerechten, waaronder zeevruchten, gegrilde kip en Indonesische gerechten zoals nasi goreng en saté. De verfrissende smaak maakt het ook een uitstekende keuze als aperitief.