Mannenliefde is een iconisch bier van de Amsterdamse brouwerij Oedipus Brewing, dat bekendstaat om zijn unieke smaakprofiel en vernieuwende benadering van traditionele bierstijlen. Met een alcoholpercentage van 6% is deze saison zowel verfrissend als uitdagend, en heeft het zich snel gevestigd als een favoriet onder bierliefhebbers.

Smaakprofiel en Aroma

Mannenliefde is een licht en fruitig bier, met een helder goudkleurige verschijning en een romige witte schuimkraag. Het aroma wordt gekenmerkt door frisse citrusnoten, afkomstig van het gebruik van citroengras, gecombineerd met een subtiele kruidigheid van Szechuan-peper. De smaak biedt een perfecte balans tussen fruitige zoetheid en een lichte, droge bitterheid, typisch voor de saisonstijl. De toevoeging van Sorachi Ace-hoppen zorgt voor een exotische twist, met hints van limoen en kokos die elke slok een verrassende diepte geven.

Brouwproces en Ingrediënten

Mannenliefde is zorgvuldig gebrouwen met een mix van traditionele en moderne ingrediënten. Het gebruik van seizoensgist geeft het bier zijn karakteristieke droge afdronk, terwijl de toevoeging van unieke kruiden en hopsoorten het een eigentijdse en onderscheidende smaak geeft. Dit bier werd gelanceerd als een ode aan diversiteit en inclusiviteit, en heeft sindsdien een speciale plek verworven binnen de Nederlandse biercultuur.

Perfecte Gelegenheden

Dit bier is veelzijdig en kan op verschillende momenten worden genoten. Het is perfect voor warme zomerdagen, maar ook uitstekend geschikt als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis, of Aziatische gerechten. Mannenliefde is meer dan een bier; het is een statement, een viering van smaak en vrijheid.