De Rotterdamse Stadshaven Brouwerij is gerust flink te noemen. Vanaf het prille begin hebben ze daar een brouwinstallatie met een enorme capaciteit neergezet, en hun bieren zijn ook wijdverspreid. In de "core range" zit ook deze Octopus Blond. En blond is het bier. Goudgeel en kraakhelder in je glas, met een mooie, dekkende en stabiele hagelwitte schuimkraag. Als je je neus naar het glas brengt herken je direct de typische geur van Belgische blonde bieren: op een ondergrond van biscuit en wit brood wordt je vooral overdonderd door frisse fruitige geuren, van bijvoorbeeld sinaasappel, banaan en abrikoos. In de mond komen die smaken dan ook weer terug. Een aangenaam zoetje en prettige tinteling van de koolzuur maken het een gemakkelijk doordrinkbaar bier. De afdronk is bloemig en droog.