Pauwel Kwak Blond is een relatief nieuwe toevoeging aan het Kwak-assortiment van Brouwerij Bosteels, dat in 2022 werd geïntroduceerd naast de klassieke Kwak Amber en de Kwak Rouge. Dit bier biedt een verfrissende en toegankelijke smaakervaring die perfect past binnen de rijke traditie van de brouwerij.

Oorsprong en Brouwerij

Brouwerij Bosteels, opgericht in 1791 in Buggenhout, België, heeft meer dan 200 jaar ervaring in het brouwen van unieke en kwalitatief hoogstaande bieren. De brouwerij is door zeven generaties van de Bosteels-familie geleid, en hun toewijding aan vakmanschap is in elk van hun bieren te proeven. De brouwerij is beroemd om haar iconische bieren zoals Tripel Karmeliet, DeuS, en natuurlijk de Kwak-reeks.

Kenmerken van Pauwel Kwak Blond

Pauwel Kwak Blond is een blond bier met een alcoholpercentage van 7,4%. Het bier heeft een zachte, gouden kleur en een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is fruitig en bloemig, met subtiele hints van banaan en peer, die afkomstig zijn van de karakteristieke Kwak-gist.

Smaakprofiel

Bij het proeven van Pauwel Kwak Blond ontdek je een verfrissende en uitgebalanceerde smaak. Het bier heeft een delicate bitterheid en een lichte zoetheid, wat het zeer doordrinkbaar maakt. De fruitige tonen van banaan en peer worden aangevuld met een subtiele hopbitterheid, wat zorgt voor een harmonieuze en aangename afdronk.

Brouwproces

Pauwel Kwak Blond wordt gebrouwen met dezelfde zorg en toewijding als de andere bieren van Bosteels. Het brouwproces omvat het gebruik van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een fermentatieproces dat de unieke smaak en aroma's van het bier naar voren brengt. De tweede gisting op fles draagt bij aan de verfijnde textuur en natuurlijke carbonatie van het bier.

Serveren en Combinaties

Pauwel Kwak Blond wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6-8 graden Celsius. Het bier past goed bij lichte gerechten zoals salades, visgerechten en wit vlees, maar kan ook uitstekend gecombineerd worden met kazen en pittige snacks. De verfrissende en fruitige smaak maakt het een ideale keuze voor elke gelegenheid.