Paljas IPA, gebrouwen door Brouwerij De Leite, is een goed gebalanceerde Belgische India Pale Ale met een alcoholpercentage van 6%. Dit bier wordt gekenmerkt door zijn heldere, gouden kleur en een rijke, hoppige smaak, dankzij het gebruik van vier zorgvuldig geselecteerde hopsoorten: Tomahawk, Cascade, Saaz, en Amarillo.

Smaakprofiel en Aroma

Paljas IPA biedt een verfrissend en hoppig aroma met duidelijke tonen van citrus en tropisch fruit. De smaak is vol en rond, met een aangename bitterheid van 35 IBU, wat het bier toegankelijk maakt voor zowel liefhebbers van hoppige bieren als voor degenen die graag een uitgebalanceerde IPA drinken. Door de toevoeging van Nelson Sauvin en Hallertau Blanc hoppen tijdens het dry-hopping proces, krijgt het bier subtiele hints van witte wijn, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de smaak.

Perfecte Gelegenheden

Dit bier is ideaal voor bij pittige gerechten, gegrild vlees, en sterke kazen. Het wordt aanbevolen om het te serveren op een temperatuur tussen 5 en 7°C om de frisse smaken en aroma's volledig tot hun recht te laten komen.