'T IJ - IJwit - 1x


Lid van de Beer Club? Dan krijg je automatisch 10% extra korting!

Prijs:
Actie prijs€2.59

Prijs voor leden: €2.33

Statiegeld: €0.10
Voorraad:
Op voorraad (24 stuks), klaar voor verzending

Ophalen beschikbaar bij Kitmanstraat 12

Meestal klaar binnen 24 uur

Kenmerken

Bier: IJwit
Land: Nederland
Inhoud: 33cl
Bierstijl: Witbier
Statiegeld: €0.10

Omschrijving

IJwit is een geliefd witbier van Brouwerij 't IJ, gelegen in Amsterdam. Dit bier staat bekend om zijn verfrissende karakter en subtiele complexiteit, wat het een favoriet maakt onder bierliefhebbers.

Oorsprong en Brouwerij

Brouwerij 't IJ werd opgericht in 1985 door Kaspar Peterson en is gevestigd onder een iconische windmolen in Amsterdam-Oost. De brouwerij heeft sindsdien een breed scala aan bieren ontwikkeld, waarbij IJwit een van de meest populaire keuzes is.

Kenmerken van IJwit

IJwit is een ongefilterd witbier met een alcoholpercentage van 6,5%. Het bier heeft een licht troebele, goudgele kleur met een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is fris en fruitig, met hints van citrus en kruiden zoals koriander en citroenschil.

Smaakprofiel

Bij het proeven van IJwit ontdek je een verfrissende en zachte smaak. De fruitige tonen van sinaasappel en citroen worden mooi in balans gehouden door een lichte kruidigheid van koriander. Het bier heeft een romige textuur en een licht bittere afdronk, wat het zeer doordrinkbaar maakt.

Brouwproces

IJwit wordt gebrouwen met een mix van tarwemout en gerstemout, wat bijdraagt aan de karakteristieke troebelheid en zachte smaak van het bier. De toevoeging van korianderzaad en citroenschil tijdens het brouwproces geeft het bier zijn verfrissende en complexe aroma's. Het bier ondergaat een tweede gisting op fles, wat zorgt voor een natuurlijke carbonatie en extra smaakdiepte.

Serveren en Combinaties

IJwit wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Het is een veelzijdig bier dat goed samengaat met verschillende gerechten, zoals zeevruchten, lichte salades, en zachte kazen. De frisse en fruitige smaak maakt het ook een uitstekende keuze als aperitief op een warme zomerdag.

Leden krijgen 10% extra korting

Leden van de Beer Club krijgen standaard 10% extra korting. Altijd. Automatisch toegepast zodra je iets in je winkelmandje stopt.

Plus:

  • Automagisch de beste bieren en brouwers van dit moment thuis
  • In jouw frequentie; maandelijks, om de maand of elke drie maanden
  • Garantie op nooit 2x hetzelfde bier
  • Op basis van jouw smaakvoorkeuren
  • Iedere seconden opzegbaar, pauzeerbaar, aanpasbaar.

You may also like

Laatst gezien