Viven Blond, gebrouwen door Brouwerij Viven, is een verfrissende Belgische blond bier dat geliefd is om zijn toegankelijke smaak en lichte, fruitige karakter. Met een alcoholpercentage van 6,1% is Viven Blond perfect in balans en biedt het een verkwikkende drinkervaring die doet denken aan de zomerse zon.

Smaakprofiel en Aroma

Viven Blond heeft een heldere, goudgele kleur met een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is verfrissend en licht fruitig, met subtiele tonen van groene appel, perzik, en een vleugje honing. De smaak is zacht en licht zoet, met een aangename hint van boter die het bier een romige textuur geeft. De lichte hopbitterheid in de afdronk maakt het geheel perfect in balans, waardoor het bier bijzonder doordrinkbaar is.

Brouwproces en Ingrediënten

Dit bier wordt gebrouwen met zorgvuldig geselecteerde moutsoorten en hoppen, waarbij de nadruk ligt op het creëren van een verfrissend en toegankelijk smaakprofiel. De zachte moutigheid en de subtiele fruittonen worden bereikt door een unieke combinatie van traditionele brouwmethoden en moderne technieken, wat Viven Blond zijn karakteristieke zomerse flair geeft.

Foodpairing

Viven Blond is een veelzijdig bier dat goed samengaat met lichte gerechten zoals salades, gegrilde vis, en zomerse pasta's. Het fruitige karakter van het bier vult deze gerechten mooi aan, terwijl de lichte bitterheid zorgt voor een verfrissende afwisseling. Ook bij milde kazen of als aperitief komt Viven Blond uitstekend tot zijn recht.