Wolf Carte Blanche, gebrouwen door Brouwerij Wolf, is een speciaalbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,5%. Dit bier staat bekend om zijn gedurfde en complexe smaak, verkregen door het gebruik van vijf verschillende hopsoorten uit verschillende delen van de wereld. Dit maakt het bier een verfrissende en unieke keuze voor liefhebbers van hoprijke bieren.

Smaakprofiel en Aroma

Wolf Carte Blanche heeft een prachtige gouden kleur en een stevige, witte schuimkraag. Het aroma is bijzonder veelzijdig, met florale tonen die worden aangevuld door een subtiele kruidigheid en frisse hints van citrus en tropisch fruit. De smaak is vol en rijk, met een perfecte balans tussen zoete moutigheid en de bitterheid van de hoppen. De nagisting op fles zorgt voor een aangename, sprankelende sensatie in de mond en een langdurige, licht bittere afdronk.

Brouwproces en Ingrediënten

Dit bier wordt gebrouwen met zorgvuldige aandacht voor de selectie van hoppen, waarbij vijf verschillende variëteiten worden gebruikt om een complexe smaakbeleving te creëren. De hergisting op fles draagt bij aan de volmondigheid en verfijnde smaak van het bier, wat het bijzonder maakt voor zowel de doorgewinterde bierkenner als de nieuwsgierige nieuwkomer.